營養一二三 健康好簡單

炎炎夏日來到，省不了去海灘跑趴，除了穿上比基尼，大秀苦練已久的好身材，更多的是帥哥猛男看不完！尤其夜晚將至，路邊無止盡的美食佳餚，無論是BBQ、比薩、各式海產、滷味，還有香蕉煎餅，填滿都市人空虛的味蕾。尤其是各種音樂趴、海灘趴、露天趴，完全都是放鬆玩樂的享受天堂。

不過，愛美的女性們要注意了！等到假期結束後，回家照鏡子時，是否發現，細細一看，皮膚似乎多長了一些斑，而且擦了許多美白產品，依然「白不回來」！有的人可能以為，是不是防曬乳用的不夠多？還是遮陽工夫不夠徹底？其實，惡魔藏在細節中，罪魁竟是玩樂的助興劑—「酒精」。

研究指出，有飲酒的人，再加上日曬，會比沒有喝酒的人，更容易長斑和曬傷的問題。不過，為何酒精會造成這樣的問題，目前人體機轉仍不清楚，有臆測可能的原因，是酒精攝入後，造成的人體更多的氧化代謝壓力，進而影響皮膚的修復能力。

有沒有事後補救的辦法？有的，吃點富含抗氧化的好食物吧！像是胡蘿蔔素，如胡蘿蔔、地瓜、深綠色蔬菜等，都有助於曬後的皮膚修復。不過請記得，預防勝於治療，減少酒精攝取，才是美白王道。

所以，各位怕黑的水水們，下次跑豔陽海灘趴時，儘量少喝點酒，除了減少宿醉的不適外，還可以避免醜醜的斑點形成，更能省下雷射除斑，和塗塗抺抺的時間與費用哦！

資料來源：

Darvin, M. E., et al. "Alcohol consumption decreases the protection efficiency of the antioxidant network and increases the risk of sunburn in human skin."Skin pharmacology and physiology 26.1 (2013): 45-51.

Saladi RN, Nektalova T, Fox JL: Induction of skin carcinogenicity by alcohol and ultraviolet light. Clin Exp Dermatol 2010;35:7–11.

Mukamal KJ: Alcohol consumption and selfreported sunburn: a cross-sectional, population-based survey. J Am Acad Dermatol 2006;55:584–589.