減重風潮總不退流行,市面上也總有出不完的減重成份。之前有家廠商,大推「山楂萃取物」可調整體質,減少體重。不過在我的印象中,只記得山楂餅好吃,是吃中藥時的好朋友,除此之外,實在鮮少聽聞,關於山楂減重的神奇效果。

 山楂-1  

 

  不過看在廠商如此花重本的廣告和促銷,相信「山楂萃取物」一定有些驚豔過人之處,才能它在繁多的減重成份中脫穎而出,成為新一代的減重明星。因此,筆者今天就從中西醫二方的觀點,合併人體實驗的查證,來一探山楂的酸甜苦辣鹹吧!

 山楂

 

  先以中醫的概念說起,仙楂算得上是歷史悠久的中藥成份。舉例來說,本草綱目就有記載,「山楂性酸甘、微溫。可止痢,健胃,化飲食,消肉積,治脹人兒枕痛,下惡露。」;而在日用本草及滇南本草中也記載,「山楂化食積,行結氣,治吞酸,健胃寬膈,消血痞積塊。」這麼看來看去,中醫使用山楂的效果,多是使用在「健胃」、「消積塊」等方面。至於為何有廠商會將山楂當成減重成份之一呢?應該是採用本草綱目所列舉功效中的「消肉積」,來做為減重的強打內容之一吧!

 

  雖然中醫說明山楂「消肉積」,但是缺乏人體直接證據,來確認其減重效果。也為了消費者能夠對於減重補充品。能有更對證下藥的效果。那麼,轉個彎,來看看西醫對於「山楂」的評價吧!

 

  其實,西醫對於「山楂」,研究已行之有年。因為山楂含有豐富的抗氧化物,包括葡萄籽萃取物(OPCs)、黃酮類等,體外實驗發現可減少氧化壓力,甚至將其萃取物,直接做為藥物使用,代表山楂的功效有目共睹。但是(又是這個重要的BUT!),山楂的有效之處,並非用於「減重」,而是「治療心衰竭用藥」!

 

  研究指出,醫療級的仙楂萃取物,可減緩心衰竭造成的不適感,包括易疲累、呼吸不適、因心臟肥大而導致腳踝水腫等症狀;此外,山楂萃取物也具有調整血壓的效果。在雙盲實驗中,山楂可降低的血壓值約2.6mmHg,至於血糖值、醣化血色素等糖尿病相關數值,並沒有影響的效果。

 

  有趣的是,在減重方面,筆者查閱了近年文獻,文獻中卻對於「山楂 減重」等關鍵字,隻字未提;即使不用於減重,而是降血脂,亦是停留在動物實驗的階段。只能說「山楂 減重」這檔事,應該先請販售減重產品的廠商,自掏腰包,花點小銀兩,來做個產品的臨床人體實驗,來看看山楂萃取物,是否實際上有減重的效果。

 

  若是山楂沒有減重的效果,那麼多吃是否會有副作用呢?一般而言,上限攝取量約是3g/每公斤體重,以一個60公斤的人來換算,約要每天吃山楂萃取物達180公克,才有一些如腸胃不適、頭痛、頭暈、心悸等症狀一些不適的副作用產生。

 

最後,還是來個關於山楂的重點Summary吧!

1. 山楂萃取物,在國外已是一種治療心衰竭的正規藥物之一。可緩解心衰竭的相關症狀,包括疲累、無力、呼吸不適、腳踝水腫等。

2. 未有相關足夠的文獻證明,山楂萃取物對於減重有效;不過,我衷心地建議,販售廠商可以試著做做看人體實驗。

3. 以60公斤的人為例,每天吃山楂萃取物達180公克以上,會有副作用產生,包括腸胃不適、頭痛、頭暈、心悸等。

創作者介紹
創作者 蘇妍臣 的頭像
蘇妍臣

營養一二三 健康好簡單

蘇妍臣 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()